ニンニクとバジルのトースト

http://vegesaras.exblog.jp/3961208/
上記スープと一緒に、「ベジタリアンの厨房」を参考にしたニンニクとバジルのトーストも頂く。オリジナルのように凝ったことはせず、全粒粉食パンにオリーブオイルを塗り、半分に切ったニンニクを食パンにすりこむようにしてこすり、バジルをふりかけてオーブンで焼いた。vege_sarasaさんが紹介されたニンニクとパンのレシピは最近に取り上げたばかりだが、今回はあれにバジルの風味が加わったということ。