結婚祝いとして友人からルクルーゼの鍋をいただいていた。ルクルーゼの鍋は前から本当に欲しかったので大変に嬉しいお祝いの品で、今日ついにはじめて使ってみた。正確には、僕はちょっと夕方に仕事に出る必要があったので、妻が使って料理を作ってくれた。 …

http://blog.livedoor.jp/premierjerico/archives/50531782.html 「おさかなの国でベジタリアン♪」より、カレーとうどんを合わせたレシピ。 ー手順ー １）ナスは細長く切り、油で軽く炒める（揚げる）。缶詰の茹でタケノコは細切りにする。 ２）鍋にオリーブ…

もう一つ、小林ケンタロウ『野菜ばっかり』より(p.30)。余っていた山芋の皮をむいて半分に切り、油でじっくり焼くだけ。特に何もつけなくても十分おいしい。

昨日深夜に妻がついにアメリカ入国。今晩はアメリカでのはじめての二人での自炊となった。昨晩遅くに僕のアパートについた時に彼女はお腹がすいたというので、昨日に作っておいた「キャベツとジャガイモのカレー」を出したら旨いと言って平らげてくれ、今後…

http://www.hallo.co.jp/cooking/98_03/3-14.html hallo!martなるサイトに載っていたレシピを参考にして、少し古めのジャガイモとキャベツの有効活用。と言っても、参考にしたのはキャベツとジャガイモを同居させる、ということくらいなのだけれど。 みじん…