辣味素鶏（Spicy Dry Tofu）

近所の台湾系スーパーで偽肉を観察するのが週末は楽しい。前回は素鶏片や生筋といった味付けのされていないものを買った訳だが、一昨日の買い出しの際にはあらかじめ味付けされたものを買ってみた。今回は「辣味素鶏（Spicy Dry Tofu）」という製品で、まるでソーセージな見た目の豆腐が辛く味付けされているという。袋には「即食：打開包装袋將辣味素鶏倒入盤中・即是一道営養可口的美食。」と書いてあって、まぁようするにそのまま食えるってことだわねと理解する。うん、そのまま食べてとってもおいしい。今日のお昼のお弁当のおかずにもさせてもらった。