近所の台湾系スーパーで偽肉を観察するのが週末は楽しい。前回は素鶏片や生筋といった味付けのされていないものを買った訳だが、一昨日の買い出しの際にはあらかじめ味付けされたものを買ってみた。今回は「辣味素鶏（Spicy Dry Tofu）」という製品で、まる…

http://blog.livedoor.jp/premierjerico/archives/50180807.html 今日の夕食は、「おさかなの国でベジタリアン」さんが紹介されていた大根をパスタに見立てた面白いメニューにトライ。 ー手順ー １）大根を好みの長さに切り、ピーラーで薄く細く皮をむいたも…