2006-05-02から1日間の記事一覧

山芋ステーキ

もう一つ、小林ケンタロウ『野菜ばっかり』より(p.30)。余っていた山芋の皮をむいて半分に切り、油でじっくり焼くだけ。特に何もつけなくても十分おいしい。

キャベツと大豆のクミン炒め

昨日深夜に妻がついにアメリカ入国。今晩はアメリカでのはじめての二人での自炊となった。昨晩遅くに僕のアパートについた時に彼女はお腹がすいたというので、昨日に作っておいた「キャベツとジャガイモのカレー」を出したら旨いと言って平らげてくれ、今後…