http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=224053 昨日のアメリカ人のディナーに持参したジャガイモカボチャコロッケは思いのほか好評で、結構な数を作ったのだが僕以外の５人で全部平らげてくれた。 さて、今日も今からお食事に招かれているので、同じくものを作…

その彼女から、ベジタリアンがThanksgivingで楽しむ食材として聞いたのがTofurkeyとかUnturkyとか呼ばれている食材。前者は豆腐、後者はグルテンをベースにした七面鳥の偽肉だそうで、僕はまったくの初耳だった。何種類も市販されているようだ。 http://www.…

Thanksgivingは１１月の第４木曜日と定められているため、多くのアメリカ人は金曜日、つまり今日もお休みを取ってしまう。僕は普通どおりに職場に来たが、うちの職場と隣の職場を合わせても、今日来ているのは僕、台湾人、中国人、韓国人、イタリア人といっ…