2005-11-22から1日間の記事一覧

カボチャの刻み昆布煮

http://www02.so-net.ne.jp/~parisan/recipe/recipe5.html#Anchor-33869 「ユミママの菜食バンザイ!」を見て作りたくなった。お昼のお弁当のおかず用に。 ー手順ー 1)カボチャ(Butternut squash)を適当にブツ切りし、炊飯器の鍋に入れる。 2)刻み昆布の…

大根菜飯

http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=226466 Cookpadの「★もきゅ★」さんのレシピを参考に。 ー手順ー 1)(冷凍しておいた)刻んだ大根菜をボールにいれ、塩で揉む。水分が出るので、ぎゅっと絞り水分は捨てる。 2)温かい玄米飯に混ぜ込んで、海苔を散らし…

具沢山巾着…のつもりだった

http://jazzmens.net/vegetarian/cook_bbs/joyful.cgi 上記「投稿 菜食レシピBOOK」のNo.125の書き込みを参考に。 ー手順、正確には「本来考えていた手順」ー 1)油揚げを油抜きする。 http://club.fc2web.com/jump46.htm この「知ってて得する裏技」に従い…