2005-11-21から1日間の記事一覧

オクラと長芋とワカメの和え物

http://www.tf9.biz/Vege/Recipe/R5056.html 「Vege Review!」のレシピを元に、上記スープに添えた一品。 ー手順ー 1)オクラはサッと茹でてすぐに水ですすぎ、水をきっておく。 2)長芋は皮をむく。乾燥ワカメを水で戻しておく。 3)オクラと長芋とワカ…

ニンニクとトマトのスープ

http://www.bob-an.com/recipe/MailRecipe.asp?KeyNo=01500 「ボブとアンジー」のレシピを参考にして。 ー手順ー 0)鍋で水を沸かし、そこに固形野菜ブイヨン(Knorr Vegetarian Vegetable Bouillon)を溶かしておく。 1)ニンニクはみじん切りにし、全粒粉(…

台湾の偽肉

ちょっとダラダラと書きます。ベジタリアンのことをネットで色々調べ出してすぐに気付くのは、台湾という国には高度にベジタリアニズム(素食)が浸透しているらしい、という事だ。 http://enlight-hp.hp.infoseek.co.jp/CARAVAN/TAIWAN/vegtw.html http://w…