ミックスベジタブル焼飯

http://vegetaro.cocolog-nifty.com/blog/2005/12/post_e92d.html
今日は夕方からの職場での作業で極めて疲れたので、時間をかけずに作れる料理にした。数日前に「Vegetarianの晩ごはん」さんが紹介なさっていたレシピを元に、ささっと済ませる。

ー手順ー
１）フライパンに油を引き、解凍したミックスベジタブルを炒める。
２）さらに玄米五穀飯を入れて少し色が付くまで炒め、塩こしょうで調味して出来上がり。

オリジナルのべじ太郎さんのレシピではタマネギをはじめに炒めているのだが、今日は面倒だったのでそれも省略。でも十分おいしいのです。