http://vegesaras.exblog.jp/4060583/ アパートに仕事を持ち込んでこなしていたのだが、小腹が空いてしまった。簡単に食べられるものはないかな、と思い、「ベジタリアンの厨房」さんが紹介されていたものを食べてみる。酢にオリーブオイル、塩、ニンニクを…

http://www.jaac.or.jp/einou/chingensai/recipe/menu_co6.htm 以前にも取り上げた「２００４ＪＡまつりチンゲンサイ料理コンテスト」入賞作品から、チンゲンサイ丼をベジ風にアレンジ。 ー手順ー １）ヘロヨン様の高野豆腐ニセタマゴ（「ベジ・スクランブル…