今日のお昼のお弁当のサラダ用に、月森紀子さんの『玄米菜食』(p.70)からクスクスを使ったレシピを試す。先週にスーパーでクスクスを手に入れたもので、使ってみたかったのだ。 ー手順ー １）クスクスはボウルに入れて熱湯を注ぎ、蓋をしてふっくらするまで…

http://eco.goo.ne.jp/food/recipe/macrobiotic/recipe/omotenashi14.html http://yuyup.blog18.fc2.com/blog-entry-77.html http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060102 古くなってきた大根で何かを作りたいと思った。ふと、先週に読んだ「ステキごはん」さ…