2005-12-11から1日間の記事一覧

ホウレンソウのクルミ和え

http://www.tf9.biz/Vege/Recipe/R5024.html 「Vege Review!」のレシピを簡略化して、明日のお弁当のおかずに。 ー手順ー 1)ホウレンソウはさっとゆで、水に取って少しさらす。 2)クルミはホウレンソウの半分量程度を、blender で細かーくする 3)ホウ…

ホウレンソウと豆腐の餃子(の餃子でないバージョン)

http://www.kikkoman.co.jp/cgi-bin/homecook/search/recipe.cgi?numb=00001541 今日のお昼は食材のリカバリー料理。11/20に納豆揚げ餃子を作った際、残った餃子の皮は何も考えずに冷凍庫に入れたのだが、これが大失敗だった。皮は二度としなやかなものには…