2005-11-18から1日間の記事一覧

キャベツの豆乳ミソスープ

http://plaza.rakuten.co.jp/umiushiguidebook/13007 http://vegetaro.cocolog-nifty.com/blog/2005/11/post_b8ed.html 「うみうし観察日記」さんの「キャベツの豆乳鍋」と、「Vegetarianの晩ごはん」さんの「豆乳みそスープ」を合わせたようなスープ。 ー手…

ニンニクチャーハンのレタス包み

またまた薬日本堂『おうちでできる漢方ごはん』からのチャーハンのレシピを参考に。(p.22) ー手順ー 1)ニンニクはスライス、長ネギはみじん切りにする。ザーサイも適当に刻んでおく。 2)フライパンに油を入れて、ニンニクとショウガ(このショウガは手元…