昨日に引き続いて、カノウユミコさんの『ますます菜菜ごはん』から(p.82)。 ー手順ー １）鍋にゴマ油と刻んだニンニクを入れて、弱火で炒める。 ２）香りがしてきたら薄切りにしたタマネギを加えて少し色づくまで炒める。 ３）水を加え、沸騰したらチンゲン…