2006-03-02から1日間の記事一覧

豆乳味噌ラーメン

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060119 「札幌で菜食」から味噌ラーメンを。 ー手順ー 1)鍋にゴマ油を引き、刻んだニンニクと味噌、少量の豆板醤を炒める。 2)ニンニクと味噌が焦げる直前にチンゲンサイを入れて一緒に炒める。 3)豆乳と水、だし…